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Desayunos saludables y alternativos para
el alumnado en el propio instituto, construcción de una cocina solar y charlas
sobre horticultura ecológica
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Han colaborado siete empresas alimentarias
de Almudévar, Huesca, Fraga y Sieso, con el fin de promover el consumo de
proximidad.
La
Semana de la Nutrición es la
actividad educativa que se lleva a cabo en la Sección del IES Pirámide de
Almudévar con el objetivo de trabajar la Educación para la Salud y transmitir
en el alumnado hábitos saludables de vida físicos, psicológicos y sociales
desde el ámbito de la inteligencia emocional. El Instituto de Almudévar está
acreditado por el Gobierno de Aragón como Escuela
Promotora de Salud desde 2016.Durante la Semana de la Nutrición se trata de concienciar al alumnado de la necesidad de estar bien alimentados y saber reconocer los ingredientes que constituyen una alimentación saludable y equilibrada que les permita continuar con un desarrollo físico y psicológico adecuado. En tutoría el alumnado ha trabajado la alimentación sana, los ingredientes de los desayunos que deberían hacer y que les permiten estar en condiciones de rendir al máximo a lo largo de la jornada educativa.
Durante
los días 25, 26 y 27 de abril, con el apoyo de madres y padres de la AMYPA
Burtina, los alumnos y alumnas han desayunado en
el propio centro para experimentar las alternativas a los desayunos rápidos que
suelen hacer en sus casas. Para ello, siete empresas oscenses han aportado
desinteresadamente sus productos, tratando de configurar un menú saludable y
completo diferente al tradicional vaso de leche con cacao. Así, los alumnos han
disfrutado de tostadas de pan (de semillas o natural) con aceite y/o tomate,
yogur con frutos secos y azúcar moreno integral, crema de humus de garbanzo y
tortilla de patata, como alternativa a los alimentos procesados, y por
supuesto, fruta y zumos naturales. Gracias
a las empresas de Almudévar Cooperativa Virgen de la Corona, La Cocina de José
Fernández y las panaderías Pérez y Tolosana; Capazo de Huesca en su 25
aniversario, Quesos Villa Villera de Sieso y Zumos Zucasa de Fraga se
logra difundir también la necesidad de un consumo de productos de proximidad.
La Semana de la Nutrición ha contado con la participación de la Cooperativa de productos hortícolas "La Sazón", cuyos miembros han introducido a alumnas y alumnos en el mundo de la horticultura ecológica, el marcado y consumo de productos ecológicos y las "cestas ecológicas" y cooperativas de consumo responsable.
Las clases de Tecnología han servido para que alumnos y alumnas de 3º y 4º de ESO aprendan y realicen una cocina solar a partir de materiales reciclados, una cocina solar perfectamente útil que se utilizará en el propio instituto.
La Semana de la Nutrición ha contado con la participación de la Cooperativa de productos hortícolas "La Sazón", cuyos miembros han introducido a alumnas y alumnos en el mundo de la horticultura ecológica, el marcado y consumo de productos ecológicos y las "cestas ecológicas" y cooperativas de consumo responsable.
Las clases de Tecnología han servido para que alumnos y alumnas de 3º y 4º de ESO aprendan y realicen una cocina solar a partir de materiales reciclados, una cocina solar perfectamente útil que se utilizará en el propio instituto.
La Semana de la Nutrición del SIES de Almudévar nos muestra que este tipo de actividades son necesarias en los centros educativos porque no sólo hay que conocer, sino vivir y descubrir a través de experiencias como éstas.
La
actividad ha tenido repercusión en los medios:
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